Archive for April, 2009
Monday, April 6th, 2009
春意盎然的世纪公园
送走了阴雨绵绵的清明，终于迎来了暖暖的春天。望着窗外阳光明媚的大好天气，忍不住背起相机出去流浪一下：D
目的地锁定世纪公园！装备带上了不常使用的75－300mm的长焦镜头，以及新买的单反后备卡片机LX3。
漂亮的色彩总是能人心情大好～～
花是春天不变的主题～
油菜花当仁不让的成了公园里最具人气的花种，没去成婺源，也让我在上海市区欣赏到了油菜花。花丛中人头攒动，随手盲拍抓拍了公园里的游客，透露了些许属于油菜花田的天真烂漫：）
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2 Comments » - Posted in 凝结瞬间 by Yvonne
Sunday, April 5th, 2009
波尔多干红初品笔记
转自好友Jenny的图文酒博
Chateau Tour Rouge 红古堡酒庄
葡萄酒种类：干红葡萄酒AOC
产地：法国 波尔多(Bordeaux) AOC法定产区
年份：2005
葡萄品种：70% 美乐 Merlot；15% 赤霞珠 Cabernet Sauvigno；15% 品丽珠 Cabernet Franc
酒精度： 13% vol
最佳饮用温度：16-18度
口感描述：可直接饮用,无需醒酒.酒体呈红宝石色泽,水果味；有樱桃,黑莓和红醋栗的香味,最适合和肉类烧烤及奶酪搭配。
LA TOUR D`AMILION 拉图爱美伦酒庄
葡萄酒种类：干红葡萄酒AOC
产地：法国 波尔多(Bordeaux) AOC法定产区
年份：2006
葡萄品种：65% 美乐 Merlot；25% 赤霞珠 Cabernet Sauvigno；15% 品丽珠 Cabernet Franc
酒精度： 12.5% vol
最佳饮用温度：16-18度
口感描述：需醒酒。酒体呈深红色略带紫色,有皮革和麝香的香味。口感圆润，丰饶，入口即可品到细腻的丹宁但不突兀。
Franc Beausejour 弗兰克酒庄
葡萄酒种类：干红葡萄酒AOC
产地：法国 波尔多(Bordeaux) AOC法定产区
年份：2006
葡萄品种：65% 美乐 Merlot；25% 赤霞珠 Cabernet Sauvigno；15% 品丽珠 Cabernet Franc
酒精度： 12% vol
最佳饮用温度：16-18度
口感描述：需醒酒。这是一款层次变化很丰富的酒。酒色浑厚，果香馥郁；结构感强，口感圆柔厚实，酒香淳厚，回味绵长。
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Sunday, April 5th, 2009
愚人节邂逅普罗旺斯气泡酒
转自好友Jenny的图文酒博
气泡酒按甜度一般划分为五个级别：天然（Brut），含糖最少，口感酸；特干（Extra Sec）；干（Sec）；半干（Demi-sec），含糖次多；甜（Doux），含糖最多，口感甜。其中，最后两款比较适合中国人口味。
CASAL Blanc de Blanc 卡赛欧白加白气泡酒
葡萄酒种类：Demi-sec Vin Mousseux de Qualite 半干气泡酒
产地：法国 普罗旺斯 产区
年份：非年份香槟NV,是以不同年份的酒液，经酿酒师严格试味之后混合而成。
特别之处：此款气泡酒品酒师的建议下加些黑加仑,口感芬芳,柔滑细致,源源不绝的气泡很吸引人的,作为开胃酒,甜度适中,比较适合派对品用。
品后感：第一次接触气泡酒,口感很好,本场派对最喜欢的一款酒。
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P.S.初次参加品酒会的我，对酒性还不是很熟，还记不住各种酒的味道。但是品酒会给了我们一个一次品尝多种酒，加以比较体会的平台。相比加了黑加仑的白加白起泡酒，我到还是更喜欢加雅特红酒，在醒酒了半个小时后，入口时有点涩，留香回味的时间比较长，喝了这款酒后，再喝其他酒，觉得口味很淡。
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Thursday, April 2nd, 2009
Bricco Cafe
阳光明媚的午后，最惬意的事便是能够找家安静的咖啡馆，看看书、聊聊天、喝喝咖啡，若是一不小心坐到了晚上，那么叫上一份西餐，喝上一杯红酒。Wow~~C’est la vie~~~
寻找咖啡馆，品尝红酒，开始成了生活的一部分：）
这家Bricco Cafe坐落于成都南路近淮海中路。按着地址找到Bricco时，并不是原来想象中的别致的小cafe，而是店面较大的cafe。一共有两层，一楼主要是喝咖啡小憩，而二楼主要用于用餐。在通往二楼的楼梯旁，放置了关于意大利各城市的画册，可以随便取阅。
很喜欢他们LOGO上的心型，并且可以发现心型在cafe里无处不在，纸巾包装，cookie，红酒……洋溢着温馨的感觉：D